マンガン 0.5 mg分の野菜類（521〜525）

0.43 mg

（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
× 1.2
0.05 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
× 10
0.06 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
× 8.3
0.36 mg

（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、ゆで）
× 1.4
0.25 mg

（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
× 2

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