はくさい(結球葉、ゆで)
はくさい(結球葉、ゆで)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Brassica campestris(pekinensis group)
多く含まれる栄養素(全1878品中)
46位
水分
163位
ビタミンK
167位
ヘキサデカトリエン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
はくさい(結球葉、生)
はくさい(漬物、塩漬)
はくさい(漬物、キムチ)
保存
場所
期間
状態
方法
冷凍室
2〜3週間
ゆで