アラニンの含有量(藻類)
126 mg
(可食部3 gあたり)
あまのり(ほしのり)
31 mg
(可食部5 gあたり)
ひじき(ほしひじき)
17 mg
(可食部3 gあたり)
まこんぶ(素干し)
56 mg
(可食部20 gあたり)
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
7 mg
(可食部50 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)