α-リノレン酸 1000 mg分の穀類
(31〜40)
8 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
×
125
27 mg
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
×
37
53 mg
(可食部100 gあたり)
干しそば(乾)
×
18.9
62 mg
(可食部120 gあたり)
沖縄そば(生)
×
16.1
8 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーンフラワー)
×
125
7 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、1等)
×
143
7 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
143
57 mg
(可食部130 gあたり)
そば(生)
×
17.5
40 mg
(可食部90 gあたり)
干し沖縄そば(乾)
×
25
66 mg
(可食部150 gあたり)
蒸し中華めん
×
15.2
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1
…
4
…
10
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