α-リノレン酸 1400 mg分の穀類
(31〜40)
8 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
×
175
27 mg
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
×
51.9
53 mg
(可食部100 gあたり)
干しそば(乾)
×
26.4
62 mg
(可食部120 gあたり)
沖縄そば(生)
×
22.6
8 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーンフラワー)
×
175
7 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、1等)
×
200
7 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
200
57 mg
(可食部130 gあたり)
そば(生)
×
24.6
40 mg
(可食部90 gあたり)
干し沖縄そば(乾)
×
35
66 mg
(可食部150 gあたり)
蒸し中華めん
×
21.2
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1
…
4
…
10
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