α-リノレン酸を多く含む穀類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
小麦はいが
750 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ、焼きそば)
210 mg
ナン
190 mg
とうもろこし(ポップコーン)
180 mg
ライ麦(全粒粉)
150 mg
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
140 mg
ピザクラスト
130 mg
大麦(麦こがし)
130 mg
和風スタイル即席カップめん(油揚げ)
120 mg
小麦(玄穀、輸入、軟質)
110 mg
パン粉(乾燥)
100 mg
小麦(玄穀、日本産、普通)
100 mg
即席中華めん(非油揚げ)
98 mg
小麦(玄穀、輸入、硬質)
98 mg
小麦粉(強力粉、全粒粉)
94 mg
とうもろこし(玄穀)
91 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ)
90 mg
焼きふ(車ふ)
88 mg
ライ麦粉
87 mg
パン粉(半生)
87 mg
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