α-リノレン酸 900 mg分の肉類
(11〜20)
85 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
×
10.6
40 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
×
22.5
8 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
×
113
23 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
39.1
52 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
17.3
84 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
10.7
48 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
18.8
30 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
×
30
165 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
5.5
42 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
21.4
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1
2
…
15
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