α-リノレン酸 500 mg分のきのこ類
9 mg
(可食部25 gあたり)
えのきたけ(味付け瓶詰)
×
55.6
20 mg
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(生)
×
25
2 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
250
12 mg
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(ゆで)
×
41.7
9 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
55.6
2 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
250
2 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
250
1 mg
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
500