α-リノレン酸を多く含む豆類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
油揚げ
2200 mg
高野豆腐
2100 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
2000 mg
湯葉（干し）
1800 mg
きな粉（脱皮大豆）
1800 mg
きな粉（全粒大豆）
1800 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
1800 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1700 mg
がんもどき
1200 mg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
1200 mg
湯葉（生）
910 mg
だいず、全粒（日本産、ゆで）
850 mg
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
760 mg
厚揚げ
750 mg
納豆（挽きわり納豆）
740 mg
納豆（糸引き納豆）
740 mg
テンペ
720 mg
ぶどう豆（煮豆）
720 mg
納豆（五斗納豆）
700 mg
納豆（寺納豆）
600 mg
<
1
…
4
>
