アミノ酸の含有量（食品）
（241〜250）
894 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
1391 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
14410 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
1562 mg
（可食部400 gあたり）
メロン（露地メロン、生）
348 mg
（可食部50 gあたり）
いちご（生）
816 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
1110 mg
（可食部280 gあたり）
ネーブル（砂じょう、生）
731 mg
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
1174 mg
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
608 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
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