アミノ酸の含有量(食品)
(ア行) (31〜40)
1437 mg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
11025 mg
(可食部175 gあたり)
うどん(生)
22015 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(生)
12285 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
3300 mg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
1530 mg
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(生)
2000 mg
(可食部10 gあたり)
えんどう(全粒、乾)
1400 mg
(可食部10 gあたり)
えんばく(オートミール)
1860 mg
(可食部30 gあたり)
大麦(押麦)
1550 mg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
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