アミノ酸の少ない食品
（121〜140位）
（可食部100 gあたり）
ビーフン
6600 mg
米、水稲穀粒（玄米）
6800 mg
ぎょうざ（冷凍）
6800 mg
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
7000 mg
豆腐（木綿豆腐）
7200 mg
ビスケット（ハードビスケット）
7200 mg
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
7300 mg
パイ（パイ皮）
7400 mg
ウエハース
7400 mg
ライ麦パン
7700 mg
とうもろこし（コーンフレーク）
7700 mg
まこんぶ（素干し）
7700 mg
ボーロ（そばボーロ）
7700 mg
小麦粉あられ
7700 mg
にわとり（皮、むね、生）
7900 mg
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
7900 mg
スポンジケーキ
8000 mg
コッペパン
8300 mg
小麦粉（薄力粉、1等）
8400 mg
麦みそ
8400 mg
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