アンモニアを多く含む藻類
(可食部100 gあたり)
あまのり(ほしのり)
830 mg
ひじき(ほしひじき)
220 mg
まこんぶ(素干し)
160 mg
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
83 mg
もずく(塩蔵、塩抜き)
3.4 mg