アンモニアの含有量（食品）
（161〜170）
17 mg
（可食部10 gあたり）
コーンスナック
34 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
24 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
176 mg
（可食部110 gあたり）
パイ（アップルパイ）
58 mg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
5 mg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
120 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
98 mg
（可食部65 gあたり）
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
72 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
76 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
<
1
…
17
…
27
>
