アラキジン酸の含有量(穀類)
(21〜30)
10 mg
(可食部80 gあたり)
ナン
12 mg
(可食部90 gあたり)
コッペパン
16 mg
(可食部130 gあたり)
そば(生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
小麦はいが
2 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーンフラワー)
6 mg
(可食部72 gあたり)
ライ麦パン
22 mg
(可食部320 gあたり)
あくまき
5 mg
(可食部75 gあたり)
米、水稲穀粒(はいが精米)
1 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(半つき米)
7 mg
(可食部100 gあたり)
ピザクラスト
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