アラキジン酸の含有量(食品)
(101〜110)
10 mg
(可食部18 gあたり)
小麦粉せんべい(南部せんべい、ごま入り)
115 mg
(可食部206 gあたり)
ナチュラルチーズ(エメンタール)
46 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
8 mg
(可食部20 gあたり)
オリーブ(ピクルス、ライプ)
41 mg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
4 mg
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
5 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
27 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
5 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
6 mg
(可食部12 gあたり)
ウエハース
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