アラキジン酸の含有量(食品)
(341〜350)
4 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、生)
17 mg
(可食部150 gあたり)
豆乳(調製豆乳)
1 mg
(可食部10 gあたり)
小麦はいが
2 mg
(可食部23 gあたり)
バタースコッチ
13 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
7 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
5 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
23 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
12 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
6 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
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1
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35
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90
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