アラキジン酸の含有量(肉類)
(ア行) (61〜70)
5 mg
(可食部175 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(赤肉、生)
4 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
3 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
3 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
4 mg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
-
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
0 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
0 mg
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
0 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
0 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
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