アラキジン酸の含有量（豆類）
（21〜30）
7 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
3 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
2 mg
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
3 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
23 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
56 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
23 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
2 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
1 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
17 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
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