アラキドン酸の含有量(食品)
(111〜120)
85 mg
(可食部120 gあたり)
鶏卵(たまご豆腐)
64 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
12 mg
(可食部17 gあたり)
うに(練りうに)
35 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
28 mg
(可食部40 gあたり)
だて巻
2 mg
(可食部3 gあたり)
なまこ(このわた)
7 mg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
4 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
413 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
145 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
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