アラキドン酸の含有量（野菜類）
（11〜20）
0 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
0 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
0 mg
（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
0 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
0 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
0 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
0 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
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