アルギニンの含有量（穀類）
（31〜40）
35 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
403 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
110 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
210 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
285 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
270 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
13 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
129 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
59 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
35 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
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