アルギニンの含有量（食品）
395 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
176 mg
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
129 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
779 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
845 mg
（可食部33 gあたり）
ラッカセイ（乾）
280 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
162 mg
（可食部6 gあたり）
ごま（乾）
270 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
1080 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
270 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
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