アルギニンの含有量（食品）
（21〜30）
113 mg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
240 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
1120 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
1875 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
1050 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
300 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
225 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
150 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
700 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1204 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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