アルギニンの含有量（食品）
（ア行） （21〜30）
32 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
650 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
360 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1848 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
1776 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
126 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
1392 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
1656 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
1517 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
100 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
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