芳香族アミノ酸の含有量(穀類)
(カ行) (11〜15)
124 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
110 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(精白米)
66 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲五分かゆ(精白米)
146 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲全かゆ(精白米)
330 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(精白米)
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