芳香族アミノ酸の含有量（食品）
（171〜180）
105 mg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
630 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
82 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
103 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
62 mg
（可食部40 gあたり）
あさり（生）
148 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
525 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
297 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
58 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（うすくちしょうゆ）
48 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
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