灰分の含有量（魚介類）
（91〜100）
0.6 g
（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
4.1 g
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
1.8 g
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
3.4 g
（可食部155 gあたり）
いか、加工品（味付け缶詰）
0.4 g
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
0.2 g
（可食部26 gあたり）
いがい（生）
4.2 g
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
3.5 g
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
0.7 g
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
4.6 g
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
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