灰分の含有量（食品）（501〜510）

1.1 g

（可食部80 gあたり）
クリームパン
0.1 g

（可食部10 gあたり）
発酵バター
1.7 g

（可食部120 gあたり）
鶏卵（たまご豆腐）
1.6 g

（可食部140 gあたり）
けんさきいか（生）
0.7 g

（可食部47 gあたり）
ほたてがい（貝柱、生）
0.1 g

（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
1.1 g

（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ライト）
1.1 g

（可食部80 gあたり）
はも（生）
0.4 g

（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
0.3 g

（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）

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