灰分の含有量（食品）
（791〜800）
1.3 g
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
1.5 g
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
1.7 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
1.5 g
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
2.8 g
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1.1 g
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
1 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
1.1 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
-
（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
0.5 g
（可食部50 gあたり）
わかめ（めかぶわかめ、生）
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1
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80
…
141
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