灰分の含有量（食品）
（ア行） （171〜180）
0.8 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.8 g
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
0.9 g
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
0.6 g
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
1.1 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
0.9 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
1.3 g
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
1 g
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
0.1 g
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
<
1
…
18
…
26
>
