灰分の含有量（食品）
（ア行） （61〜70）
2 g
（可食部530 gあたり）
あんこう（生）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
0.2 g
（可食部5 gあたり）
あんず（乾）
0.1 g
（可食部20 gあたり）
あんず（缶詰）
0.3 g
（可食部70 gあたり）
あんず（生）
-
（可食部20 gあたり）
あんず（ジャム、低糖度）
-
（可食部21 gあたり）
あんず（ジャム、高糖度）
1.1 g
（可食部100 gあたり）
あんパン
0.6 g
（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、ゆで）
0.7 g
（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、生）
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