灰分の含有量（食品）（ハ行）（171〜180）

0.5 g

（可食部36 gあたり）
ぶどうパン
0.4 g

（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
1.1 g

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
1.1 g

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
0.1 g

（可食部3 gあたり）
ブラジルナッツ（フライ、味付け）
0.5 g

（可食部55 gあたり）
ブラックタイガー（養殖、生）
0.1 g

（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（生）
0.1 g

（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（ゆで）
0 g

（可食部100 gあたり）
ブランデー
2.3 g

（可食部180 gあたり）
ぶり（焼き）

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