灰分の含有量（果実類）
（カ行）
0.4 g
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
0.9 g
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
0.5 g
（可食部206 gあたり）
かき（渋抜きがき、生）
0.1 g
（可食部70 gあたり）
かぼす（果汁、生）
1 g
（可食部285 gあたり）
かりん（生）
0.5 g
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
0.1 g
（可食部18 gあたり）
きんかん（全果、生）
0.2 g
（可食部150 gあたり）
グァバ（果実飲料、10%果汁入り飲料）
0.2 g
（可食部150 gあたり）
グァバ（果実飲料、20%果汁入り飲料、ネクター）
0.5 g
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
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