アスパラギン酸の含有量（魚介類）
（ハ行）
364 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
208 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
13680 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
1760 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
1898 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
56700 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
1100 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
