アスパラギン酸の含有量（食品）
（181〜190）
44 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
370 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
648 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
324 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
108 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
63 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
70 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
245 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
53 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
825 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
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