ベヘン酸の含有量(果実類)
1 mg
(可食部30 gあたり)
かき(干しがき)
5 mg
(可食部150 gあたり)
ぶどう(果実飲料、濃縮還元ジュース)
1 mg
(可食部18 gあたり)
きんかん(全果、生)
3 mg
(可食部150 gあたり)
ぶどう(果実飲料、ストレートジュース)
-
(可食部12 gあたり)
ぶどう(干しぶどう)
1 mg
(可食部120 gあたり)
レモン(全果、生)
2 mg
(可食部150 gあたり)
りんご(果実飲料、濃縮還元ジュース)
1 mg
(可食部60 gあたり)
ぶどう(缶詰)
1 mg
(可食部140 gあたり)
ぶどう(生)
2 mg
(可食部260 gあたり)
かき(甘がき、生)
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1
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4
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