炭水化物の含有量（穀類）
（41〜50）
6.9 g
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
124 g
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
10.2 g
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
68 g
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
61 g
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
66.7 g
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
6.5 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
9.7 g
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
54 g
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
6.3 g
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
<
1
…
5
…
12
>
