炭水化物の含有量（肉類）
（ア行） （61〜70）
-
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
0.7 g
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
0.4 g
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.5 g
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
Tr
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
0 g
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0 g
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
0 g
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
0 g
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
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