炭水化物の少ない肉類（141〜160位）（可食部100 gあたり）
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うし、和牛、かた（脂身つき、生）
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うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
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うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、焼き）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、ゆで）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
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うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、そともも（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、そともも（赤肉、生）
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うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、子牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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うま（赤肉、生）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
