炭水化物 210 g分のきのこ類（1〜10）

3.7 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 56.8
10.7 g

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 19.6
2.5 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 84
62.9 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 3.3
4.2 g

（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
× 50
0.8 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 263
3.3 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 63.6
7.8 g

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
× 26.9
6.5 g

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 32.3
2 g

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 105

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