炭水化物 100 g分の豆類（41〜50）

0.4 g

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
× 250
11.7 g

（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
× 8.5
1.5 g

（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
× 66.7
1.1 g

（可食部19 gあたり）
高野豆腐
× 90.9
7.2 g

（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
× 13.9
2.5 g

（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
× 40
4.7 g

（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
× 21.3
1.8 g

（可食部70 gあたり）
油揚げ
× 55.6
4.1 g

（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
× 24.4
8 g

（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
× 12.5

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