炭水化物 100 g分の豆類
(51〜56)
3.1 g
(可食部180 gあたり)
豆腐(ゆし豆腐)
×
32.3
3.2 g
(可食部200 gあたり)
がんもどき
×
31.3
6.4 g
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
×
15.6
2 g
(可食部200 gあたり)
豆腐(焼き豆腐)
×
50
0.7 g
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
×
143
3.2 g
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
×
31.3
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1
…
6
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