炭水化物 210 g分の豆類（51〜56）

• 

  3.1 g

  （可食部180 gあたり）

  豆腐（ゆし豆腐）
  × 67.7
• 

  3.2 g

  （可食部200 gあたり）

  がんもどき
  × 65.6
• 

  6.4 g

  （可食部400 gあたり）

  豆腐（木綿豆腐）
  × 32.8
• 

  2 g

  （可食部200 gあたり）

  豆腐（焼き豆腐）
  × 105
• 

  0.7 g

  （可食部75 gあたり）

  厚揚げ
  × 300
• 

  3.2 g

  （可食部450 gあたり）

  豆腐（沖縄豆腐）
  × 65.6