炭水化物 100 g分の野菜類（241〜250）

• 

  0.3 g

  （可食部12 gあたり）

  はつかだいこん（根、生）
  × 333
• 

  13.3 g

  （可食部430 gあたり）

  ずいき（生ずいき、ゆで）
  × 7.5
• 

  7.6 g

  （可食部260 gあたり）

  おおさかしろな（葉、ゆで）
  × 13.2
• 

  0.9 g

  （可食部30 gあたり）

  わらび（生わらび、ゆで）
  × 111
• 

  7.4 g

  （可食部410 gあたり）

  ふき（葉柄、生）
  × 13.5
• 

  4.4 g

  （可食部160 gあたり）

  こまつな（葉、ゆで）
  × 22.7
• 

  3.5 g

  （可食部120 gあたり）

  きゅうり（果実、生）
  × 28.6
• 

  0.7 g

  （可食部25 gあたり）

  糸みつば（葉、生）
  × 143
• 

  54.8 g

  （可食部2100 gあたり）

  はくさい（結球葉、ゆで）
  × 1.8
• 

  1.7 g

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（葉、ゆで）
  × 58.8