炭水化物 160 g分の野菜類（151〜160）

• 

  17.2 g

  （可食部660 gあたり）

  カリフラワー（花序、生）
  × 9.3
• 

  1.3 g

  （可食部30 gあたり）

  青ピーマン（果実、生）
  × 123
• 

  7.3 g

  （可食部160 gあたり）

  なす（果実、生）
  × 21.9
• 

  33.7 g

  （可食部660 gあたり）

  カリフラワー（花序、ゆで）
  × 4.7
• 

  0.7 g

  （可食部15 gあたり）

  いんげんまめ（若ざや、生）
  × 229
• 

  6.5 g

  （可食部130 gあたり）

  かぶ（根、皮むき、ゆで）
  × 24.6
• 

  6.7 g

  （可食部140 gあたり）

  はやとうり（果実、生）
  × 23.9
• 

  6.4 g

  （可食部130 gあたり）

  かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
  × 25
• 

  3.7 g

  （可食部80 gあたり）

  じゅうろくささげ（若ざや、生）
  × 43.2
• 

  8.2 g

  （可食部200 gあたり）

  きょうな（葉、生）
  × 19.5