コレステロールの含有量（食品）
（281〜290）
85 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
41 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
41 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
7 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
68 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
114 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
215 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
68 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
44 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
35 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
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