コレステロールの含有量（食品）
（51〜60）
185 mg
（可食部140 gあたり）
まだら（干しだら）
24 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
23 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
69 mg
（可食部30 gあたり）
いか、加工品（塩辛）
12 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
41 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
81 mg
（可食部35 gあたり）
にしん（身欠きにしん）
31 mg
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
437 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
207 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
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