コレステロールの少ない肉類（161〜180位）（可食部100 gあたり）
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うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
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ぶた、中型種、かた（脂身、生）
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ぶた、ソーセージ（セミドライソーセージ）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、中型種、もも（脂身、生）
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あひる（肉、皮つき、生）
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うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
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いのしし（肉、脂身つき、生）
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うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
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あいがも（肉、皮つき、生）
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かも（肉、皮なし、生）
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にわとり、成鶏肉（むね、皮つき、生）
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うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
