クロムの含有量(野菜類)
(11〜20)
-
(可食部15 gあたり)
しょうが(漬物、甘酢漬)
3 μg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
0 μg
(可食部1 gあたり)
しそ(葉、生)
3 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
3 μg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
1 μg
(可食部80 gあたり)
わさび(根茎、生)
2 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
-
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
1 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
1 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
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